秋冬时节,自然界阳气收敛,人体新陈代谢也逐渐趋于平缓。此时适当进补,有助于将营养转化为体内储备的能量,起到扶助正气、夯实根基的作用,为来年的健康打下基础。在众多滋补方式中,膏方越来越受到注重养生人士的青睐。膏方,是中医传统剂型“丸、散、膏、丹”之一。医生根据个人的体质与健康状况,配伍一组中药,经过反复煎煮、浓缩精华,最后加入胶类、细料药和特定辅料,制成稠厚的半流质或膏冻状制剂。它并非普通补品,而是融合了滋补与治疗作用的个性化调理方案。
作为“治未病”及慢性病调理的经典剂型,江苏省名中医杨桂云在接受《医脉相承——国医名师访谈录》第二季栏目组采访时,也向公众介绍了膏方在中医妇科诊疗中的应用。
据杨桂云介绍,膏方自古在江南生活优渥之地流行,用于秋冬调补,为身体“蓄能”。如今随着健康意识提升,膏方已成为调理慢性病和巩固疗效的常用手段。以妇科为例,像子宫内膜异位症这类慢性疾病,在疼痛等症状通过汤药控制稳定后,常以膏方进行长期维持与巩固,既能避免长期服汤药的不便,也便于坚持调理。中医强调整体观,一料膏方在调治妇科主症的同时,也能兼顾改善睡眠、气色、疲劳等伴随问题,实现全身性的调整。
提到膏方,很多人会自然联想到阿胶。事实上,阿胶确实是现代膏方中最常用、也最为人熟知的药材之一。阿胶由驴皮经特定工艺炼制而成,自古被视为“补血圣药”,其性平味甘,归肺、肝、肾经,具有补血滋阴、润燥止血的功效。
在膏方制作中,阿胶扮演着双重角色。一是 “赋形” :煎好的中药汁经过浓缩仍是汤液状态,加入阿胶(常与黄酒一同烊化)后,才能收敛成膏状质地,便于保存和服用。二是 “养血” :这正是阿胶的核心价值。它是养血育阴的主力药材,能改善血虚引起的面色萎黄、头晕心悸、月经量少等问题。杨桂云指出,阿胶的作用具有中医所说的 “双向调节” 特点——对于月经过多、崩漏者,可助固摄止血;对于阴血亏虚、经量过少者,又能补血养液,使月经渐复充盈。
杨桂云自己也遵循着秋冬进补的传统。她分享道,个人的调理膏方常以经典名方四君子汤(益气健脾) 与四物汤(补血活血)为基础,再根据体质加入补肾、宁心安神等药材,最后以阿胶收膏。一般一料膏方可服用一到两个月,持续为身体提供温和而系统的滋养。
阿胶虽好,却并非人人适宜。其质地滋腻,脾胃虚弱、消化不良或体内有湿热者,需经医生辨证后配伍相应健脾理气药物同用,方可避免碍胃。膏方讲究“一人一方”,选择与服用都应在专业医师指导下进行,才能真正实现补虚纠偏、防病强身的目的。
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