大众网记者 刘雅萍 青岛报道
7月10日，市北区人民政府新闻办召开第36届青岛国际啤酒节青岛老城会场（大鲍岛）新闻发布会介绍有关情况。市北区政府党组成员、副区长卜涛；市北区文化和旅游局党组书记、局长张玮；市北区市场监督管理局党组书记、局长李永波；青岛国际邮轮港区服务管理局邮轮文旅部部长郝东陈；市北区贸促会三级调研员庄梅；青岛环海湾投资发展集团有限公司党委副书记、总经理李建青出席新闻发布会。
青岛国际啤酒节是青岛最具国际影响力和城市辨识度的节庆品牌，也是展示城市开放形象、激发文旅消费活力、推动文商旅深度融合的重要平台。第36届青岛国际啤酒节将于2026年7月17日至8月15日举办，为期30天。本届啤酒节延续“青岛与世界干杯”主题，青岛老城会场（大鲍岛）作为三大会场之一，将在大鲍岛文化休闲街区精彩启幕。
本届青岛老城会场（大鲍岛）由青岛市人民政府主办，青岛市历史城区保护更新指挥部办公室、青岛市市北区人民政府承办，青岛环海湾投资发展集团执行。会场坚持务实节俭办节原则，围绕打造“中国啤酒之都”战略定位和“永不落幕的啤酒节”目标，以“百年街巷品鲜啤，一城烟火醉鲍岛”为特色定位，依托大鲍岛百年里院建筑群落与商埠文化底蕴，努力把节庆流量转化为消费增量、文旅热度和城区活力，推动节庆活动从单一消费场景向文旅融合、消费提振、城区赋能的综合载体升级。
突出老城底蕴，打造更具青岛味的啤酒文化体验
大鲍岛是青岛历史城区的重要片区，承载着独特的里院记忆、市井烟火和商业文脉。本届啤酒节青岛老城会场（大鲍岛）将把百年啤酒文化与百年老城文化有机融合，围绕“最青岛”文旅地标、“醉青啤”文化体验、“最青年”消费新场景，推动历史街区从“可游可看”向“可品可感可消费”延伸，打造“可逛、可品、可玩、可忆”的沉浸式啤酒主题街区。
节会期间，会场将联动青啤集团等资源，打造具有里院风情和啤酒主题特色的消费空间，布局啤酒美食、文化展演、文创展销、特色打卡等多元场景，汇聚老字号美食、特色精酿、休闲社交等多元业态，兼顾不同消费群体需求，让市民游客在老街巷、老里院中品鲜啤、尝美食、看演出、逛市集，沉浸式感受青岛老城的历史韵味和时代活力。
突出全域联动，打造更有层次的文旅消费场景
本届青岛老城会场（大鲍岛）按照“南北贯通、全域联动”的思路，统筹街区空间、商户资源和公共活动场地，形成多点支撑、动线串联、昼夜延展的节庆消费布局。
北区将以李村路“食里YOUNG场”啤酒花园、“食里酒巷”美食街等为重点，突出“啤酒+美食+演艺+社交”，打造老城会客厅和烟火消费场景；南区将以广兴里等历史里院空间为核心，导入啤酒文化体验、文创消费、特色展陈和休闲业态；同时，联动博山路广场、易州路广场、瑞澜酒店等开放空间，全域设置多处开放式迎宾节点，丰富观演、休闲、展销、打卡等内容，形成层次分明、动线顺畅、移步换景、处处可逛的节庆氛围。
据成真邮轮公司销售总监丁蕾介绍，本届青岛老城会场（大鲍岛）首次将啤酒节从陆上延伸到海上，发挥沿黄流域唯一的邮轮母港优势，深入实施国家级邮轮母港消费设施建设和场景提升试点，7月20日-7月29日在“梦想”号国际邮轮上打造国内首个“邮轮啤酒节”，并集成演艺、康养、研学、电影、非遗等丰富内容，还可以直接住在船上，海陆联动、各具特色，更好提升游客体验。
突出文化赋能，打造更有品质的老城演艺矩阵
文化是老城会场最鲜明的底色。本届青岛老城会场（大鲍岛）将围绕啤酒节主题，统筹高校、专业院团、街头艺术、群众文化等多方资源，组织开展文艺汇演、主题展演、街头艺术演出、城市音乐角、常态化街区演艺等系列活动。节会期间，还将同步启动“高雅艺术进历史城区艺术季”，通过实景话剧、京剧、舞剧、弦乐等形式，展现高雅艺术的独特魅力。
同时，会场将联动开展“大爱市北，和美万家”邻居节相关活动，设置邻里故事会、情景剧、邻里明星工作团队推介、文艺汇演等环节，接续开展理论宣讲、文明实践、全民阅读等主题宣传教育活动，倡树和美共治的邻里关系。节会期间，将举办各类活动500余场次，希望通过多层次、多点位、多时段的文化演艺安排，让大鲍岛既有啤酒的热度、美食的香气，也有艺术的气质、城市的温度，让啤酒节真正成为全民共享的节庆盛会。
突出青年潮流，打造更具参与感的节庆新玩法
今年青岛老城会场（大鲍岛）将进一步强化“啤酒+潮流+音乐”的休闲节庆定位，推出一批年轻化、互动性强、传播度高的新场景新玩法。围绕街区游览、主题打卡、剧本互动、NPC巡游、铛铛车体验、街舞赛事、青年社交、酒桌挑战等内容，推动游客从“到此一游”变为“深度参与”。
同时，会场将创新推出“一包玩转大鲍岛”等互动体验场景，串联特色游览线路、剧本互动、主题打卡和街区巡游等内容，进一步增强游客参与感和停留体验。通过这些新玩法，持续提升大鲍岛对青年群体、亲子家庭、外地游客和本地市民的吸引力，让老城街区在节庆期间更有活力、更有话题、更有记忆点。
突出节庆带动，打造更可持续的城区消费生态
办好青岛老城会场（大鲍岛），不仅是办好一场节庆活动，更是推动历史城区活化利用、促进文旅消费升级、提升城区发展能级的重要实践。节会期间，市北区将整合街区商家、住宿企业、文旅资源和周边片区资源，开展商户促销、酒店联动、票根经济、文旅串联等活动，进一步放大啤酒节对夜间经济、假日经济、街区经济、邮轮经济的带动作用。
市北区还将积极推动大鲍岛与邮轮母港、小港湾等滨海资源联动，开展“海钓寻鲜”等主题活动，丰富“老城微醺+滨海观览”一体化文旅游览动线，促进历史城区与港区资源相互导流、相互赋能，让节庆效应从单点活动向街区运营、产业融合持续延伸，为历史城区保护更新与消费升级注入持续活力。
为保障节会安全有序举办，市北区将会同有关单位，进一步细化运营管理、食品安全、市场秩序、交通组织、环境卫生、应急处置等工作措施，压实各方责任，提升服务品质。严格落实食品安全、市场监管相关要求，规范经营秩序，保障消费者合法权益；科学优化街区动线与配套服务，营造整洁舒适的游览环境；健全应急处置与联动响应机制，筑牢安全底线。并将坚持热情办节、精细服务、规范管理，努力让市民游客来得方便、逛得舒心、玩得尽兴、消费放心。
百年里院藏烟火，一杯啤酒邀宾朋。这个夏天，市北区诚挚邀请广大市民游客走进青岛老城会场（大鲍岛），在百年街巷中举杯，在里院烟火中相聚，在音乐与欢笑中感受青岛的开放、时尚、活力与温情，共赴一场兼具文化底蕴与潮流活力的夏日之约。
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