封面新闻记者 钟晓璐
9月12日，有网友在社交平台发布了一条餐饮店后厨视频，视频中，一员工在后厨备餐区域，疑多次对着菜品做吐口水、往菜品里面抖头皮屑动作，旁边还有其他员工正在备餐，并未进行阻止。视频显示，该店为尊宝披萨杭州滨河广场店，监控时间为9月12日19点34分。
9月13日上午，封面新闻记者致电该门店。一工作人员告诉记者，确有此事发生，并表示已对涉事员工进行停职处理，具体追责方式要等公司进一步通知。
当记者追问涉及菜品是否流出，该工作人员多次改口。他起初表示，菜品有没有流入市场还在查看视频，之后又改口为，现场其他员工发现后就对菜品进行报废处理，菜品并没有流入市场，给点单的顾客重新补做了一份，并称公司尚不清楚该员工为何会做出这种行为。
记者尝试联系视频发布者未果。9月14日，记者在大众点评注意到，该门店营业状态显示为暂停营业。记者多次拨打门店电话，无人接听。有媒体报道称，涉事店员已被警方拘留。
记者多次拨打拱墅区市场监督管理局监督部门电话，工作人员称相关部门晚点进行答复。之后，记者并未收到答复。记者多次拨打该局负责新闻宣传业务的办公室电话，均无人接听。辖区派出所工作人员表示，采访需联系相关主管部门。
（视频来自网络）
